Навигация:   Главная Восточная Азия Информация: Тайвань
Информация: Тайвань

Климат

Климат Тайваня является субтропическим на севере и тропическим на юге, с температурами, колеблющимися от приблизительно + 28 C в июле до + 14 С в ноябре. Лето, которое длится с мая по сентябрь, обычно бывает жарким и влажным, с дневными температурами от + 27 С до + 35 С. Зимы, длящиеся с декабря по февраль, бывают короткими и мягкими. Снег на острове выпадает только высоко в горах. Выпадение дождевых осадков сильно различается в зависимости от сезона, района и высоты над уровнем моря. Средний уровень дождевых осадков составляет около 2,515 мм в год.

Валюта

Денежной единицей Китайской Республики является новый тайваньский доллар (NT$). На начало 1997 года обменный курс составлял около 27 NT$ за 1US$. Иностранную валюту можно обменивать в правительственно - уполномоченных банках, гостиницах и некоторых универмагах. При обмене валюты выдаются квитанции. Путешественники, желающие обменять неиспользованные NT доллары перед отъездом из страны, должны представить эти квитанции. Зарубежные дорожные чеки могут быть обналичены в гостиницах или местных отделениях банков, выпустивших их.

Топография

Наиболее приметной чертой приятного ландшафта на Тайване является центральный горный хребет, тянущийся с севера на юг вдоль всего острова. Высочайшей вершиной этой горной цепи является гора Юйшань (Яшмовая гора), высота которой составляет 3 950 метров над уровнем моря. На восточном побережье , покрытые буйной зеленью горы , подходят прямо к самому краю синих вод Тихого океана . На западном же побережье , большие прибрежные равнины плавно понижаются к Тайваньскому проливу . Большая часть тайваньских зерновых произрастает на этих равнинах .

Кухня

Наилучшим местом, дающим ощущение китайского гостеприимства, являются бесчисленные тайваньские рестораны, где можно увидеть компании жизнерадостных китайцев, угощающихся и потчующих своих друзей и родных всевозможными прекрасными кушаньями.

Тайвань, без сомнения, является столицей китайской кухни. Волны иммигрантов из практически всех уголков Китая привнесли на Тайвань свои местные способы приготовленияпищи. Приезжие могут попробовать здесь абсолютно все: вареную рыбу из Чжецзяна, перченые блюда из Хунани, острую кухню из Сычуани, жареную утку по – пекински, кисло – сладкие соусы из Кантона и, конечно же, легкие блюда из морепродуктов, характерные для самого Тайваня. Поскольку основной культурой южного Тайваня является рис, он зачастую используется в качестве главного ингредиента в соблазнительном множестве деликатесов. Примером могут послужить сладкие рисовые печенья, рисовые шарики и рисовый пудинг. Основной культурой более засушливой северной половины Китая является пшеница. Поэтому в пищу употребляются здесь в основном мучные изделия , такие , как лапша или паровые булочки – пампушки . На Тайване и рис , и пшеница присутствуют в удачном сочетании , составляя основную пищу , под которую планируется приготовления большинства прочих блюд . В целом, основанная на рисе и муке пища не будет ставиться на стол одновременно.

Опера

После хорошего ужина предусматривается провести вечер в опере. Пекинская опера – один из наиболее известных жанров китайского драматического искусства. В китайской опере используется мало сценических атрибутов , поскольку основное внимание уделяется актерам : их костюмам , гриму и языку телодвижений . Знатоки этих оперных форм способны узнавать героев по одному только их внешнему виду . Речевые и песенные роли синхронно сопровождаются жестикуляцией и выразительными движениями лица . По мере развития сюжета , ансамбль из двухструнной китайской скрипки и четырехструнного китайского банджо , поддерживаемых барабаном , деревянной трещоткой и гонгами , обеспечивает музыкальный аккомпанемент , равно как и оркестровый ритм.Тайваньская опера является местным вариантом Пекинской оперы. Хотя Тайваньская опера и ведет свое происхождение от китайских народных баллад Чанчжоу, она также заимствовала часть своего репертуара из местных народных песен, соединяющих южно – фуцзяньскую лирику с музыкой аборигенов. Представления ведутся под аккомпанемент трехструнного китайского банджо , вертикальной лютни , вертикальной флейты и ударных инструментов . Мелодическое доминирование вертикальной флейты над двухструнной скрипкой и более раскрепощенные движения актеров отличают Тайваньскую оперу от Пекинской.

Кукольные представления

Приезжающим на Тайвань в летнее время может выпасть удача увидеть уличные кукольные шоу. Эти шоу, представляемые на южно – фуцзяньском диалекте, были одной из наиболее ранних форм народных развлечений на Тайване. Искусная техника ручной анимации, звуковые имитации и повествовательные сюжеты производят зачаровывающее зрелище. Как и в опере , действие сопровождается ударами барабанов и гонгов . Но в наши дни музыкальный фон создается как китайскими , так и западными инструментами . Наряду с ручными куклами , современных зрителей радуют старомодные теневые куклы и марионетки . Все еще частично сохраняя некогда присущее им религиозное значение , представления теневых кукол ставятся как правило летом, в честь празднования обильного урожая, тогда как марионеточные представления служат своего рода благословляющими заклинаниями или охраной от злых духов.

Архитектура

Крупные города Тайваня богаты образцами традиционной китайской, рубежа нынешнего века японской и современной западной архитектуры, равно как и множеством гибридных форм, нарушающих все стандартные классификации. Наиболее старым городам Тайваня , таким как Тайнань и Луган , удалось сохранить большое число традиционных китайских построек.Китайская архитектура отличается от готического кафедрального стиля Европы и стиля с внутренними садовыми двориками, свойственного Японии. Обычно состоящую из П – образного главного строения высотой в один – два этажа, с загнутыми на концах черепичными крышами, старую китайскую архитектуру все еще можно встретить кое–где в провинции. Одним из превосходных образцов китайских усадеб являются Сады семьи Линь, которые были построены в 1893 году, а в настоящее время полностью реставрированы для созерцания публики. Состоящий из центрального здания , окруженного мастерски террасированным ландшафтом , дизайн этого поместья площадью в 7 918 кв. м отражает элегантный стиль жизни тайваньского служилого сословия столетие назад.

Тайвань также богат образцами храмовой архитектуры. Многие из храмов были возведены во времена династии Цин ( 1644 – 1911 ) . Общими чертами этих храмов являются изысканно вылепленные колонны с обвивающими их драконами , резные стропила , загнутые вверх концы крыш и затейливый орнамент . Подлинным сокровищем храмовой архитектуры является храм Лун – Шань в Тайбэе , представляющий собой заповедник буддийского и даосского искусств , а также других исторических ценностей.

Образцом традиционной китайской архитектуры, построенным в не столь отдаленные времена, является Мемориальный Холл Чан Кай – ши. В нем сочетаются широкое применение белого мрамора и изящная крыша, повторяющая очертания крыши Храма Неба в Пекине. На территории мемориального комплекса расположены прекрасные Государственный концертный зал и Государственный театр , где проводятся выступления китайских и иностранных артистов . По контрасту , Мемориальный Холл Сунь Ят – сена построен в духе китайской дворцовой архитектуры. Это высокое и просторное сооружение , максимально вмещающее до 3 000 человек , включает также насчитывающую 140 000 томов Библиотеку доктора Сунь Ят – сена и картинную галерею имени Сунь Ят – сена.